À Propos de
10 h 20 : c’est l’heure de la récré…
Les enfants sortent de leurs classes, avec une envie de se défouler avant de reprendre les cours. Une foule apparaît et se met en file indienne. En face, mon tupperware rempli de cookies préparé avec affection le matin même et un thermos qui déborde de chocolat chaud. Et même si tout ce monde, trépignant d’impatience face à une odeur chaude et délicate de gâteau fraîchement sortis du four aurait dû m’impressionner, mon cœur s’est remplie d’amour et c’est à ce moment-là que j’ai su que la pâtisserie allait être une folle et délicieuse aventure dans ma vie.
De manière générale, la cuisine a toujours été un terrain de jeu pour moi, tester les différents parfums ensemble, inventer des nouvelles recettes… Puis j’ai découvert la pâtisserie, j’ai appris qu’avec précision, mais tout en faisant preuve de créativité, que l’on peut réaliser du bonheur comestible et voir les visages s’illuminer. Depuis lors, je m’accroche à la pâtisserie comme on s’accroche à son premier amour.
Moi, c’est Tibilé (Un nom hors du commun pour une fille hors du commun !), pâtissière amatrice et friande de nouveautés, tout en ayant un attachement pour les classiques. Craazy Cook, c’est un nom qui englobe cette passion et le grain de folie qui me définit.
A travers ce site, j’aspire à vous montrer pas à pas des recettes simples, délicieuses et à vulgariser le monde de la pâtisserie. Que vous soyez expert, intermédiaire ou débutant, cette plateforme saura vous challenger et surtout, régalez vos papilles.